食べ物の物語

暑い日に食べたくなるものといえば、子どもから大人までみんな大好き・アイスクリーム！ 今回ご紹介するのは、80～90年代頃に登場した個性派ぞろいのアイスたちです。 今見ても魅力満載！昔の子供たちを魅了したアイスたち 照りつける太陽のも...

新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。 国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。 例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルや...

超初心者でも安心！ 作って食べて感動！ 喫茶店で食べるような「ちょっと懐かしいたまごサンド」のご紹介です。 “味付けたまご”を使うのが最大のコツ！ おいしいたまごサンドを作るためにもっとも大事なのが“味付け”。 コンビニやパ...

小遣い稼ぎで山菜を採るのは、いいの？ 北海道内の道有林などで採った山菜が、フリーマーケット（フリマ）アプリで販売されている実態が浮かび上がった。 採ろうと思えばいくらでも採れる山菜だが、「自分で食べられる分だけ採るのがルール」という...

ステーキ店「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは26日、2020年中にいきなりステーキ74店を閉店すると発表した。 客数の減少により業績が低迷しており、不採算店を整理し立て直しを図る。 26日に東京都内で開かれ...

子供の頃、家族で外食に行くとお子様ランチが楽しみだった。 ハンバーグにチキンライス、エビフライにナポリタン。 大好きなものばかりがワンプレートで出てくる。 幸せだった。 家族全員が笑顔だった。 何かの漫画でも言っていた...

数年前まで大容量のプレーンヨーグルトに添付されていた砂糖袋。顆粒状で溶けやすく便利だったあの砂糖が半年ほど前、ネット上で話題になりました。現在も製糖会社が一般向けに販売しているというのです。ヨーグルト以外の使い方や特徴について取材しまし...

「もぐもぐタイムって知っていますか」。広島県内の小学校に子どもを通わせる40代の女性から、編集局にこんな問い掛けがメールであった。カーリングで話題になったおやつの時間のことではない。この学校では「給食中におしゃべりしてはいけない時間帯」...

コカ・コーラ システムは飲みきりと2人飲みにフォーカスした「コカ ・ コーラ」の新しい容器サイズとなる350ml PET、700ml PETを2020年1月13日から東京・神奈川・千葉・埼玉のスーパーマーケット、ドラッグストア、ディスカ...

マクドナルドのロングセラー商品「フィレオフィッシュ」。今月に入って25年ぶりのリニューアルが始まり、月末までに全店舗で切り替えが終了する予定です。いったいどこが変わったのか、そもそもどんな魚を使っているのか？　担当者に聞きました。 フ...

インバウンドや海外市場の重要性が叫ばれるようになって久しい。中でも膨大な数を占めるのが中国人客だ。ただ、その嗜好やトレンドをつかむのは決して一筋縄ではいかない。本連載では、中国マーケティングの最前線にデータやルポなどから迫る。 今...

カナダ西部アルバータ州の消防署が誤って米テキサス州サンアントニオのピザ店に大きめの１８枚を持ち帰りで電話注文し、事態に気づいた後、サンアントニオの消防署に全て贈呈する味のある決断をこのほど見せた。 カナダの消防士は地元のピザ店「ア...

直球すぎるネーミングがユニークな「貧乏人のスパゲティ」は、イタリアの家庭ではおなじみのメニュー。ではいったいどんな料理かといいますと、ゆでたスパゲティに粉チーズをからめ、目玉焼きをのせただけの超シンプル料理……なのですが、味は絶品！　と...

アイスがうれしい季節ですが、冷凍庫から出して食べる際、硬すぎてスプーンが刺さらなかったり、歯が立たなかったりする「カチカチアイス」も存在します。ネット上では「スプーンが折れた」「鈍器のようだ」などの声も聞かれ、多くの人が食べるのに苦労し...

疲れていても休めないこともある。 そんなときに、手軽に栄養ドリンクやビタミン剤やサプリメント、あるいはエナジードリンクを利用する人は多いだろう。 エナジードリンクの健康問題 最近売り上げの伸びているエナジードリンクは、栄養ドリンク...