食べ物の物語

体重が増える人、痩せない人には食事の摂取方法にパターンがある。 そのパターンは、特に、親元を離れて一人暮らしをしていたり外での食事の機会が増える社会人に当てはまっているケースが多く、社会人になってからの食スタイルはその後の人生の体重・...

お笑いコンビ・サンドウィッチマンが6日、『しゃべくり007』（日本テレビ系／毎週月曜22時）に出演。伊達みきおが、自身の提唱したトンデモ理論「カロリーゼロ理論」が流行ったことによって思わぬ弊害が生まれていることを明かした。 “最近...

夜遅くに食事を取る人が増えています。 それは仕事や生活習慣の変化によるものが主で、厚生労働省の統計によると「夜9時以降に食事をする人」は、40代の男性の場合は約3人に1人、女性では約5人に1人の割合になります。 「どうしても食べ...

日本人が大好きな「卵かけご飯」。 日本人の国民食といっても過言ではないでしょう。 卵を生で食べる国は日本だけではないですが、威風堂々と安全に卵を生で食べられる国は多くありません。 日本では、洗卵・殺菌・検査など、卵の品質管...

みなさんは普段、業務スーパーをどのくらい利用していますか？ 激安価格と大容量のコスパ抜群商品が魅力の業務スーパー。 「毎日がお買い得」がコンセプトになっていて、食のプロはもちろん、一般の人も購入可能な非常にありがたいスーパーです...

最近、耳にする機会が増えた「培養肉」という食べ物。 皆さんはご存知でしょうか？ 「培養肉」とは、動物の細胞を体外で人工培養することで作られた肉のことを指します。 「純肉」や「クリーンミート」などとも呼ばれます。 その培養...

日々めまぐるしく変わっていく流行。 ブームになって定番になる商品もあれば、一過性で廃れていく商品もある。 平成の30年間には様々な食べ物が流行りました。 今回は平成中期（1997～2008年）に流行した食べ物を振り返り、まとめ...

「ペヤング」でおなじみのまるか食品が、ギネス記録に挑戦する巨大な「ペヤングソースやきそば超∞超大盛GIGAMAX365」を作る計画を発表しました。 スケールは、容器は幅約180センチ、奥行き約130センチ。重量も総カロリーも「超超超大...